发酵对万向娱乐来说并不陌生，万向娱乐平时吃的各种面包都是经过发酵制作生产而来的，而对于面包制作来说，发酵不好会导致面包内部松软不一，影响面包的质量。

要想做好发酵，需要有一个合适的环境，以生产面包来做例子，35°C-38°C是面包发酵要求的条件，过高会加快水的蒸发，造成表面结皮。而低温则会造成面团的内部出现颗粒。除了温度外，发酵对于空气湿度也是有要求的，一般来说发酵要求在70%-80%RH之间，不能高于或者低于这个范围，否则会影响到发酵的效果。高于湿度范围容易产生微生物，低于湿度范围发酵时间会延长。那么对于这些生产面包的万向娱乐车间环境，他们是如何控制温湿度的呢？小编告诉大家其实很简单，只要使用万向娱乐加湿器就可以了。

万向娱乐加湿器的工作原理是：利用压电陶瓷所固有的万向娱乐振荡特点，通过一定的振荡电路手段与压电陶瓷固有的振荡频率产生共频，将与压电陶瓷接触的液体雾化成1-5μm的微小颗粒后，在通过PVC管道由离心风机将雾粒送到需要加湿的环境当中，达到降温加湿的效果。

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