餐饮行业注重的食材的新鲜度，像万向娱乐常见的自助餐厅、自助火锅店等一类需要将食材放在展示柜上供顾客选择的餐饮店，食材的新鲜度控制较为严格，因为食材新鲜与否只需一看便知道，那么这些餐饮行业是如何保鲜食材的呢？

新鲜的食材往往需要在低温和有适当湿度的环境下储存，而对于蔬菜一类的食材因为其随着时间流逝，体内呼吸作用和空气流动的原因，水分会慢慢的流失，从外表看绿色饱满的样子变成黄色干枯无水分，从而变得不新鲜。对付这种情况，有人会想到用淋水的方式来保鲜，虽然短时间内是有效的，但是水淋多也会导致蔬菜不新鲜，这是因为水分太多会让蔬菜内部结构破坏，无法进行呼吸作用。同时淋水的方式还会弄湿店内地面，影响店面形象，那么还有什么方式能保鲜食材呢？

现代餐饮店内一般都是用万向娱乐加湿器进行保鲜，万向娱乐加湿器的保鲜原理是：通过利用压电陶瓷所固有的万向娱乐振荡特点，通过一定的振荡电路手段与压电陶瓷固有的振荡频率产生共频，将与压电陶瓷接触的液体雾化成1-5μm的微小颗粒，蔬菜通过吸收在空中漂浮的雾粒，补充水分，达到保鲜的效果。

广东万向娱乐的万向娱乐加湿器，十年的生产、安装经验，给超过50家餐饮公司设计不同的加湿保鲜方法，赢的客户一致好评与信赖，若您的正苦恼于食材加湿保鲜的问题，欢迎您登陆广东万向娱乐官网：www.jinleisy.com，咨询更多的产品信息。